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Ixhuatlán de Madero, municipio de la Huasteca Baja en Veracruz, cuenta con 162 localidades y es famoso por el zacahuil, platillo que alimenta a 60 personas.
Zacahuil: platillo que alimenta a 60 personas en Ixhuatlán de Madero
Ixhuatlán de Madero se sitúa en la zona norte del estado de Veracruz, dentro de la región de la Huasteca Baja. Sus coordenadas son 20°41” latitud norte y 98°01” longitud oeste, y se encuentra a 260 m sobre el nivel del mar. El municipio está formado por 162 localidades que, según el censo, albergan a 48,609 habitantes y está catalogado como semiurbano. El clima es predominantemente cálido con lluvias casi todo el año, lo que favorece la agricultura de la zona. Es uno de los 212 municipios que conforman el estado y limita al norte con Chicontepec, al sur con los estados de Hidalgo y Puebla, al este con Temapache, Francisco Z. Mena y Pantepec, y al oeste con Benito Juárez y Tlachichilco.
La diversidad cultural se refleja en las lenguas habladas: otomí o hñahñu, náhuatl, tepehua y totonaco, y gran parte de la población pertenece a grupos indígenas. Entre sus tradiciones gastronómicas destaca el zacahuil, un platillo comunitario que puede alimentar hasta 60 personas, mide alrededor de un metro y medio y llega a pesar 20 kg. En la región, el zacahuil es sinónimo de fiesta y se prepara en grupo como acto comunitario. También son habituales los tamales, bocoles, gorditas, piquis y el atole morado.
Ixhuatlán de Madero pertenece a Estado de Veracruz, México. En la misma provincia hay 54 salas más —Cosamaloapan, Catemaco y Misantla, entre otras— y se salta de una a otra sin volver a elegir nick.
Qué puedes encontrar en esta sala
- Se conecta a #mexico, el canal que comparten las salas de la zona, y desde él a #latinoamerica y #chatzona
- Otras 54 salas de Estado de Veracruz: Cosamaloapan, Catemaco, Misantla y Isla…
- Cuelga de la sala general de México, con gente de todo el país
- Sin registro: eliges un nick de invitado y entras; el mismo nick vale para el resto de salas
¿Primera vez en un chat así? En cómo funciona el chat está explicado cómo entrar sin registro, qué es el nick de invitado y qué precauciones conviene tomar al hablar con desconocidos.
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¿De qué se habla en el chat de Ixhuatlán de Madero?
Ixhuatlán de Madero se sitúa en la zona norte del estado de Veracruz, dentro de la región de la Huasteca Baja. Sus coordenadas son 20°41” latitud norte y 98°01” longitud oeste, y se encuentra a 260 m sobre el nivel del mar. El municipio está formado por 162 localidades que, según el censo, albergan a 48,609 habitantes y está catalogado como semiurbano. El clima es predominantemente cálido con lluvias casi todo el año, lo que favorece la agricultura de la zona. Es uno de los 212 municipios que conforman el estado y limita al norte con Chicontepec, al sur con los estados de Hidalgo y Puebla, al este con Temapache, Francisco Z. Mena y Pantepec, y al oeste con Benito Juárez y Tlachichilco. La diversidad cultural se refleja en las lenguas habladas: otomí o hñahñu, náhuatl, tepehua y totonaco, y gran parte de la población pertenece a grupos indígenas. Entre sus tradiciones gastronómicas destaca el zacahuil, un platillo comunitario que puede alimentar hasta 60 personas, mide alrededor de un metro y medio y llega a pesar 20 kg. En la región, el zacahuil es sinónimo de fiesta y se prepara en grupo como acto comunitario. También son habituales los tamales, bocoles, gorditas, piquis y el atole morado.
¿A qué canal entro desde la sala de Ixhuatlán de Madero?
A #mexico. Ixhuatlán de Madero no tiene un canal solo para ella: comparte el de su zona, que es donde está la conversación. La sala conecta además con #latinoamerica y #chatzona, así que puedes moverte entre ellos con el mismo nick sin volver a entrar.
¿Hay salas de otras localidades de Estado de Veracruz?
Sí, 54 más: Cosamaloapan, Catemaco, Misantla, Isla, Ixtaczoquitlán y Nanchital de Lázaro Cárdenas del Río y el resto de la provincia. Todas funcionan igual y comparten el mismo nick de invitado.